Nosotros

Quiénes somos

Llega a Madrid un nuevo concepto de cocina Italiana:
Desde una de las regiones más hermosas y soleadas de Italia, la Puglia, llega a Madrid el
FAST GOURMET – made in Italy –
Con la idea y el sueño de que el mundo entero conozca la cultura gastronómica de nuestra tierra se desarrolla un proyecto gracias a la asociación del abogado Gaetano Giacovazzo con su amigo Mario Schintu, y más tarde con el Ingeniero Pietro Marangi, un joven profesional Pugliese afincado
en la capital española.
Nuestro RETO: hacer comida italiana rápida y de alta calidad.
Así nace el FAST GOURMET en su primera ubicación Madrileña: Il Trullino.
Disfruta de los sabores y aromas de las recetas antiguas de Puglia, renovados por nuestro chef, ya sea en la oficina o en casa.
Espero que puedas apreciar y compartir la pasión por todas las cosas bellas y buenas … desde nuestro restaurante Trullino.